莲藕花生皮冻

早上起来不愿意做菜，就偷懒做了份美容养颜的小咸菜，放在冰箱里慢慢享用啦

莲藕花生皮冻的用料

步骤1

所有食材，洗净待用，把莲藕切小块待用，猪皮切条，备用，花生是提前泡好的

步骤2

猪皮放入锅里，绰水，然后放入适量的凉水，切好的猪皮放进去，放入八角，白芷，桂皮，花椒香叶，开始煮

步骤3

大火烧开后，转小火煮40分钟，放入花生在煮10分钟，然后放入生抽，加入耗油，放入莲藕块，放入盐，煮开关火放凉就可以切着吃啦，

步骤4

成品，放了点醋，拌着吃味道更好

莲藕一定要最后放哦，最多煮5分钟，就要关火，要不煮过了没有口感啦

随便看

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