冰糖葫芦
冰糖葫芦的做法
步骤1
把山楂洗净用牙签穿上
步骤2
锅里放水和适量冰糖大火烧开转小火慢熬
步骤3
糖浆熬到有点微黄放入芝麻继续熬，滴一滴在冷水里面试试糖脆不脆，脆了就可以把山楂放进去裹上糖浆，在盛糖葫芦的盘子里抹上一层油防止粘在上面，看这就是成品！糖浆熬少了点芝麻也没放够，呵呵第一次做没经验下次就好了！冰糖葫芦的烹饪技巧
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