马铃薯奶油浓汤(1-2人份)

步骤1

马铃薯和洋葱切粒, 马铃薯切好要泡水, 不然会氧化变黑。锅下牛油和洋葱, 翻炒片刻, 加入马铃薯翻炒一下, 加水(盖过马铃薯) 焖至熟透, 有气压锅的就高压3分钟。开盖压烂马铃薯, 煮至浓稠收汁, 加入鸡精块。要不断搅拌, 以免焦底, 最好用不粘锅。加入纯牛奶搅拌就能喝了。