红烧鲤鱼
连续几天没有做饭，决定做回大餐犒劳一下，正好老公周末钓了一条大鲤鱼
红烧鲤鱼的做法
步骤1
杀鱼，清理干净，切块为了入味，加盐腌制十分钟，锅烧热，加油，将鱼两面煎一下，放姜，干辣椒，添生抽，老抽，酱油炒一下，倒入适量开水，刚漫过鱼身，添醋，放五香粉，烧开将鱼仔倒入锅内，烧五分钟，加葱出锅红烧鲤鱼的烹饪技巧
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