韮菜鸡蛋盒
以前在家吃妈妈做的韮菜盒一次能吃4个，下班在菜场看见韮菜，好吧自己做起！
韮菜鸡蛋盒的做法
步骤1
打散两个鸡蛋，加少许盐、清水搅拌成蛋液
步骤2
锅底少许油煎蛋皮切丁
步骤3
韮菜洗净切丁段
步骤4
拌馅：韮菜段先加入少许油拌匀（锁定水份），加入鸡蛋丁，撒白胡椒粉，加盐拌匀。和面皮：面粉加入开水搅拌（少量边加水边搅拌）揉成面团，搓长条切面块擀面皮。将馅料铺在面皮上对折捏合
步骤5
平底锅小火两面加热至微黄韮菜鸡蛋盒的烹饪技巧
烫面包的皮软，口感好！
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- 某窃慕东坡以铁拄杖为乐全生日之寿今以大铜 陈与义
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- 某又述 释道真
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- 某昨蒙宝文待制辄送扬州红都胜欲占小诗叙谢 周必大
- 某昨日赴景伯通判正字宴集坐间使君郎中有诗 谢伋
- 某叨臬衡湘蒙恩以便郡归养肯斋大卿实寓衡我 文天祥
- 某忝被给札之召伏蒙景纯学士文丈宠示嘉篇且 苏颂
- 某忝命守馀杭杨元素内翰洎两禁诸公出祖佛寺 苏颂
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