草莓山药红豆糕

超级养生的一道糕点，老少皆宜。

草莓山药红豆糕的用料

草莓 10个	山药 200g
红豆 100g	白糖 2勺

步骤1

红豆泡水12小时后蒸熟，加入白糖和少量水略炒干

步骤2

山药蒸熟后压成山药泥，加去炒好的红豆拌均匀。

步骤3

将山药红豆泥用模具压出形状，没模具的豆友可以用茶杯压出半球状也是很有美感的。

步骤4

开始装盘

步骤5

将4颗草莓切半放置成品之上加以点缀，其余的草莓就自由发挥了，反正好看就行。收工

1.红豆泡水时间要比较长，想做的豆友要提前一天准备。2.草莓最好选择熟透的，因为此糕点几乎为无糖甜品，加入草莓后更能突出山药的清香。

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