圣诞彩球翻糖蛋糕
看很多棒棒糖蛋糕都是蛋糕屑加了黄油揉到一起的，我怕热量高，就买了一棒棒糖模具，不过买很久了还没开光，一直想说试试来着，圣诞节做成彩球挂在圣诞树上也不错呢，吃的时候摘下来就好，辰辰可高兴了，下午去跳舞的时候非让给老师拿点带上，说要送给老师礼物，最后就包了几个送给舞蹈老师了，彩色的球越看越好看，越看越喜欢，当做跨年的甜点，辰辰边吃边看动画片我都没抢到一个呢。
圣诞彩球翻糖蛋糕的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
鸡蛋磕入打蛋盆中加入一半砂糖开启打蛋器。
步骤3
中间分次将砂糖加入鸡蛋中。
步骤4
充分打发至滴落的蛋糊不那么容易消失即可。
步骤5
泡打粉和过筛的低筋面粉分次加入蛋糊中上下翻匀。
步骤6
加入植物油上下翻匀。
步骤7
将拌好的面糊装入剪了小口的裱花袋，然后将模具挤满。
步骤8
扣好模具上盖后入预热好的烤箱上下火200度烤15分钟。
步骤9
晾凉后取出蛋糕。
步骤10
翻糖染成需要颜色后包住涂了果酱的蛋糕收口，上面捏一个高出的部分扎个穿绳子的眼。
步骤11
然后装饰喜欢的图案，上面拴上绳子。
步骤12
成品图。
步骤13
挂在圣诞树上装饰很漂亮。
步骤14
宝宝吃的好开心。圣诞彩球翻糖蛋糕的烹饪技巧
蛋糕外面也可以用巧克力、糖霜装饰，模具尽量挤满，等到晾凉再将蛋糕取出。
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