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面包布丁
释义
面包布丁
面包布丁的用料
鸡蛋 5个
糖 100g
奶油 1杯
牛奶 1/2杯
黄油 50g
吐司 6片
葡萄干 1把
香草精 1滴
面包布丁的做法
步骤1
黄油加热融化。
步骤2
吐司切小块。
步骤3
沾取黄油后,码放在烤盘中,尽量减少空隙。
步骤4
撒上葡萄干后继续码放面包块,以此重复。
步骤5
鸡蛋打入盆中,加入糖、香草精,搅打均匀,待没有糖颗粒后,加入牛奶和奶油继续搅拌。
步骤6
将上步的蛋奶汁淋入面包盘,用叉子按压,让面包充分吃透汁水。静置20分钟。
步骤7
烤箱160度预热后,放入面包盘,烘烤25分左右或直至面包布丁上色膨起即可出炉,略冷后即可享用。
面包布丁的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/16 17:18:02