古早味豆沙饼干

这道饼干是在网上搜到的，比较适合我这样的新手，女儿喜欢甜点就做给她吃啦，味道不错，步骤简单

古早味豆沙饼干的用料

低筋粉 100g	红豆沙 100g
黄油 50g	牛奶 50ml

步骤1

头两步没来得及拍照，黄油软化后打发，加入红豆馅搅拌均匀

步骤2

筛入低筋面粉，加适量牛奶，和黄油豆沙一起搅拌成面团

步骤3

面团用保鲜膜抱起来捏成圆柱状，放入冰箱冷冻半小时拿出来用手整理成长条的圆柱面团，再放入冷冻两小时左右

步骤4

取出冻硬的面团后，切成一厘米厚度的饼干片，放入预热后的烤箱，150度20分钟，取出后晾凉即可食用

牛奶少量的加入，适量能揉成面团即可，豆沙馅甜可以不加糖

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