蔓越莓
蔓越莓的做法
步骤1
这是材料
步骤2
这里有黄油，糖粉和蛋液（先把黄油打发，颜色变的有点发白，加入糖粉继续打发，变成白白的，松松的）最后加入蛋液，【蛋液要分3次加入，每次都是充分接触】
步骤3
放入蔓越莓干
步骤4
加入筛选过的低筋面粉，用刮刀攪拌均匀。可以用手但是不能时间很长
步骤5
用保鲜膜纸包好放进冰箱（1个小时）之后拿出来
步骤6
切块，每块要均匀。放进烤箱，170度烤20到25分钟，最好自己掌握火候。蔓越莓的烹饪技巧
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