面包机烤鸡翅的正宗做法、新奥尔良烤鸡料、鸡翅、橄榄油、蜂蜜、清水、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

面包机烤鸡翅的用料

新奥尔良烤鸡料 20克

鸡翅 250克

橄榄油 10ml

蜂蜜 10ml

清水 20克

面包机烤鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗干净。（我的用量比较少，材料也相对的少，想烤多一点的话可以相对的加材料，比如：新奥尔良烤鸡料70克，清水70克，鸡翅2斤，橄榄油45ml，蜂蜜45ml ）

步骤2

用厨房纸将水吸干（也可以放在那里自然空干）

步骤3

空干后用刀在鸡翅的两个侧面分别划上两个口子，刀角度稍微倾斜，这样划的口子好看点。划口子是为了更入味。

步骤4

七个全部划完，面包机的容量小所以用了半斤鸡翅。

步骤5

将20克的水倒入到新奥尔良烤鸡料中，搅拌均匀，然后放鸡翅。用手（戴上手套）将鸡翅在材料中揉几下，使鸡翅上均匀的涂抹上材料。然后再倒入一点橄榄油，继续揉均匀。碗上裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时。（想入味的话最少4个小时，也可以48个小时，这样的话更入味）

步骤6

将弄好的鸡翅放进面包桶里。烘烤前在上面涂一层蜂蜜，这样做出来看起来会更有光泽，吃起来也更鲜嫩。

步骤7

选烘烤功能。烘烤程序结束，烘烤了40分钟（也可以35分钟)我喜欢吃烂一点的。（烘烤20分钟的时候把鸡翅翻一个面）。

步骤8

味道很美味哦，这个颜色也比较喜欢，看着比较有胃口。吃着比较入味，没有烤箱烤的那么干巴巴的。