酱油焖猪脷（猪舌头）
猪舌头的做法
步骤1
先用开水烫一下猪脷，然后用刀把猪脷白色的表皮刮干净，切开2边，用沙锅放入约一碗酱油，加半碗水！放入猪脷泡在里面、同时把蒜头、姜、八角、少许糖一起放入锅里拌匀，大火烧开，慢火焖半小时左右收水即可！
步骤2
捞起放凉！
步骤3
放凉后切片，把剩余的酱汁淋上，最后铺上葱花香菜就0k了！美味可口！猪舌头的烹饪技巧
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