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家常菜谱
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诗文
醬茄子
释义
醬茄子
醬茄子的用料
茄子 500g
豆掰酱 15g
面酱 15g
酱油 10ml
糖 7g
盐 3g
蒜末 若干
姜末 若干
油 250ml
醬茄子的做法
步骤1
茄子切块,炸至金黄
步骤2
豆瓣酱,面酱,酱油,糖,盐调汁
步骤3
锅烧油加一半蒜姜末加汁烧浓稠加炸的茄子
醬茄子的烹饪技巧
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酸辣粉
盐官绝句四首 苏轼
盐官王长官新创瑞隐亭 方干
盐 黄庚
盐角儿 毫社观梅 晁补之
盐角儿 欧阳修
盐角儿 欧阳修
盐街坊 释崇岳
盐井 杜甫
盐井 李新
盐梅 方蒙仲
盐梅 李龙高
盐泉 宋永孚
盐商妇 白居易
盐商行 杨维桢
盐铁谚 ***
盐亭县永乐山叩云亭 文同
盐州过胡儿饮马泉(一作过五原胡儿饮马泉) 李益
严从礼求先照轩诗 赵蕃
严从礼折送牡丹且副以诗次韵 赵蕃
严公钓台作 顾况
严公厅宴,同咏蜀道画图,得空字 杜甫
严公仲夏枉驾草堂,兼携酒馔,得寒字 杜甫
严关 范成大
严关新洞 刘克庄
严光钓台 陆龟蒙
美玥
胜茹
巾葶
桃姗
唱瑛
智花
甜堇
子芬
幽艳
凌汐
瑰玲
洋玲
景山
顺容
畅园
道实
沁岚
妃雅
最颖
曙霞
洳钰
达伦
衿岑
悦舫
索妮
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更新时间:2026/8/11 19:29:24