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家常菜谱
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诗文
醬茄子
释义
醬茄子
醬茄子的用料
茄子 500g
豆掰酱 15g
面酱 15g
酱油 10ml
糖 7g
盐 3g
蒜末 若干
姜末 若干
油 250ml
醬茄子的做法
步骤1
茄子切块,炸至金黄
步骤2
豆瓣酱,面酱,酱油,糖,盐调汁
步骤3
锅烧油加一半蒜姜末加汁烧浓稠加炸的茄子
醬茄子的烹饪技巧
随便看
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香煎土豆饼
木耳拌洋葱
上班族的美味便当:香辣干拌面
冰糖枇杷
酸奶油香蕉蛋糕
老乾媽蒸排骨
鸡蛋羹
豬仔包 (咸)
茄子豆角
红烧乳鸽
水煮鱼
赠琴照 晁说之
赠勤师 蔡襄
赠芹圃 郭敏
赠青城洞翁二首 张继先
赠青城洞翁二首 张继先
赠青龙任月山 白珽
赠青龙印禅师 李洞
赠青潍将谢承制 苏轼
赠青眼杨相士 袁说友
赠青阳士友 王遂
赠轻车 崔颢
赠清凉寺和长老 苏轼
赠清晓师 释智圆
赠清衍 司马光
赠清逸魏閒处士 宋祁
赠清义律师 释智圆
赠清隐持正禅师 黄庭坚
赠清漳明府侄聿 李白
赠清叟行 陈普
赠庆别驾 谢应芳
赠庆绍上人 张元干
赠秋蓬王相士 方回
赠秋蓬王相士 何梦桂
赠秋浦金明府长 杜荀鹤
赠秋浦柳少府 李白
姚学鑫
姚宇良
姚守先
姚安
姚安平
姚宗监
姚家华
姚富升
姚富升
姚寓晨
姚察
姚宽
姚宝
姚宝
姚宝仁
姚宝垣
姚宝猷
姚小尧
姚小桂
姚尚达
姚居仁
姚岳山
姚峰
姚崇
姚崧龄
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更新时间:2026/8/12 12:09:02