椰蓉球

北京又是大雾霾天，最近生活上也不顺心，只能做些小玩意儿来占据自己的想法，以免一直去想不顺心的事。在这儿祈祷一下，希望事情能够顺利！

椰蓉球的用料

步骤1

黄油软化，用打蛋器打至蓬松状态

步骤2

再加入细砂糖和盐打发，再接着加入蛋黄打发。

步骤3

低筋粉过筛倒入打发好的黄油中，至下而上翻拌均匀。

步骤4

然后分成5g左右的小剂子，搓成小球，外面沾上椰蓉。放入烤盘中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右

步骤5

出炉后的椰蓉球酥脆可口。

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