炒蘑菇
炒蘑菇的做法
步骤1
蘑菇撕成条，洗干净，沥水备用
步骤2
葱姜蒜辣椒洗好切好备用
步骤3
锅烧热，倒入少许油，放入辣椒、花椒、葱姜蒜扁香，倒入蘑菇翻炒一会，等蘑菇出水了，加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐。等水分收的差不多了就可以出锅啦！炒蘑菇的烹饪技巧
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