椰蓉面包

故事

椰蓉面包的用料

高筋面粉、糖粉、全蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油酌情增加减	面包
黄油25克、糖粉25克、全蛋30克、牛奶30克、椰蓉55克	椰蓉酱

椰蓉面包的做法

步骤1

1把黄油除外其它的所有材料加一起 2 揉至面团光滑加黄油继续揉，揉至面团完全阶段可以取一小块面团能拉出半透明的薄膜 3做椰蓉酱，先黄油软化加糖粉打发。分次加入鸡蛋液搅拌加椰蓉加牛奶搅拌均匀 4面团发酵好取出擀成长方形上面抹上椰蓉酱。5然后卷成长形从中间切开，拧成8字形两端捏紧。6放入膜具再次发酵2倍大 7190度30分钟左右脱膜即可

椰蓉面包的烹饪技巧

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