好吃的蛋饺

以前去朋友家吃饭吃过这道好吃又营养的蛋饺，正好冰箱里原材料都有，就试着自己做一次

好吃的蛋饺的用料

步骤1

第一步把肉剁成馅，放料酒生抽腌制一会，这个时候切香葱，一点点生姜，切好后加上盐一起调馅。鸡蛋2个打成蛋液，取锅烧热后放适量油，用汤勺放一勺蛋液在锅里，加上肉馅，把另半边蛋液包过来，就成饺子型了，都煎好后加一点水焖一会就可以出锅了。我是第一次做，形状不是很好看，但是味道很香哦

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