肉末酿冬菇

肉末酿冬菇的用料

冬菇、瘦肉 10个冬菇，3元瘦肉	胡椒粉少许
蒜头 2个	盐、油、酱油、少许

步骤1

先准备好冬菇，冬菇选择中等大小的，去除蒂，洗好待定。

步骤2

把瘦肉剁好，剁成肉末就好，然后放碗里，加上胡椒粉、盐、油、酱油，搅拌好，腌半个小时，趁这个时间把蒜头剁碎，待定备用。

步骤3

把肉末酿到冬菇根蒂处，放了肉末之后就再添加剁碎了的蒜头。全部都一样酿好

步骤4

先热锅，后放油，待到油热了，就慢慢把冬菇平放到锅里煎，煎得差不多再放少许水焖，焖15分钟，再放生粉和水倒进去，煮个3分钟就可以起锅了！

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