生酮美食～葱爆羊肉

周末买了三斤羊腿肉，买的是黑山羊肉，据说黑山羊比普通的羊肉好吃很多～～

葱爆羊肉的用料

步骤1

羊后腿肉切成片。

步骤2

腌肉～放料酒生抽，放淀粉，放上一小勺子植物油，放上一点蛋清，腌制十分钟左右。

步骤3

滑肉～锅热后放入植物油，稍微多点，下入腌好的肉片滑散，炒到肉片变色盛出。

步骤4

滑好的肉片～

步骤5

重新烧热锅，放底油，放姜片，放大葱，炒呀炒～

步骤6

下入滑好的肉片继续炒一分钟，出锅前放点香菜。

步骤7

葱爆羊肉～～大口吃肉

随便看

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