糖醋排骨

糖醋排骨的用料

排骨 350

盐，白胡椒粉，生粉，番茄酱，生姜，大蒜适量

步骤1

1 排骨加生姜涝水，放入黄酒！！！水开后再煮5分钟！！！然后沥干水分！

步骤2

2 在排骨上撒盐和白胡椒粉！！！然后放生粉拌均匀！！！

步骤3

3 起锅放油，油开后放排骨炸！！我喜欢脆的，所以多炸了会！！！炸好放在盘中！！！

步骤4

4 拿碗放生粉，水，白醋，糖，番茄酱，调均匀。自己根据口味调！起锅！放少许油，把刚刚调好料！放入锅中！！！变成糊状，把排骨倒入拌均匀！即可出锅！！！跟据个人口味！喜欢番茄酱的人，可在出锅时候多放点酱！！！我比较喜欢吃这个味！！！

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