韭黄炒蛋

韭黄炒蛋的用料

韭黄	鸡蛋
盐

步骤1

韭黄洗干净，切一小段。打鸡蛋在碗里，加适量的盐搅拌均匀。

步骤2

热锅放油，把鸡蛋倒下去，煎好鸡蛋捞上来。再放点油，把韭黄倒下去炒，适量加点盐，七八成熟倒炒好的鸡蛋下去，翻炒一下即可。

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