蔬菜面

女儿要吃糯米小丸子，姐嫌超市卖的不卫生就自己动手。做完彩色小丸子剩下的菜泥舍不得丢掉，就和了面做面条。效果惊艳!孩子吃了超大一碗!漂亮妈妈们动起来吧!(*^_^*)

蔬菜面的用料

菠菜 250g	面粉 400g
鸡蛋 1个

步骤1

菠菜洗净，要用开水烫一下去草酸。然后放料理机打碎和面，和面时把鸡蛋加进去，目的是增加面条的筋道。和面一定要和的硬一些，不然到最后面条会粘到一起的!操作菠菜那几步忘了拍照了，亲们原谅。

步骤2

我是偷了懒，用小压面机压的面条。也可以用手擀，那比较累。

步骤3

就像普通面条一样煮就行了，想怎么吃都行。还可以把菠菜换成葫萝卜，那面条就是橘色的啦!很有趣呢！

步骤4

另附上小丸子美美照(*^_^*)

随便看

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