糊饼
对于那些不爱吃粗粮的人来说可以尝尝！
糊饼的做法
步骤1
把玉米面用温水活好，醒一小时。
步骤2
韭菜洗净切碎，鸡蛋摊好弄碎，葱姜切末。
步骤3
醒好的玉米面。
步骤4
开始拌馅，把鸡蛋和葱姜倒入韭菜里。放五香粉。
步骤5
放油，香油，酱，盐。（爱吃虾皮的可以放点虾皮）
步骤6
点饼铛倒少量油遇热。
步骤7
馅伴均。
步骤8
用木铲把玉米面抹平，抹平时木铲要沾水。
步骤9
把拌好的馅铺在玉米面上，把盖盖好。等听到呲呲的声就好了。（电饼铛用下档，不用上档）
步骤10
出锅。（用料可以做两个糊饼）糊饼的烹饪技巧
用料适量是根据自己的口味放的。摊糊饼时要用木铲沾水把玉米面抹平。
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