芝士火腿土司小卷

芝士火腿土司小卷的用料

步骤1

擀面杖将去边白土司擀薄，单面刷沙拉酱，铺一层刨成丝的芝士，火腿肠切成土司片长度。

步骤2

火腿肠放到芝士上，靠边卷起，卷好微微轻压。底朝下将土司卷放盘子里。

步骤3

上面再刷一些沙拉酱，鸡蛋打散加一丁点盐，倒在土司卷上面，用筷子让卷表面均匀裹上鸡蛋液。

步骤4

平底锅中小火融化黄油后小火放入土司卷，首先底朝下，慢慢煎，并且通过翻面让整个土司卷煎至微黄。可根据个人喜好选择煎的程度。

步骤5

出锅，切成小卷，装盘。

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