【南瓜挞】无心插柳柳成荫

为了做蛋挞买了很多冷冻蛋挞皮，突发奇想不要只做蛋挞那么单调嘛，就有了这个南瓜挞，做起来很简单，口感还不错，值得尝试

南瓜挞的用料

步骤1

南瓜去皮切片，入微波炉大火7分钟，或者用蒸熟。出锅后把南瓜出的水滤掉，不然会太湿。

步骤2

蒸软的南瓜趁热加入黄油，搅拌成南瓜泥

步骤3

加入糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋，搅拌均匀，也可以用料理机打匀，口感更好。

步骤4

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤5

已经解冻好的冷冻蛋挞皮

步骤6

将南瓜糊舀入挞皮中，八分满

步骤7

入烤箱，180℃，20分钟。每家烤箱不同，根据自家烤箱调整时间、温度。

1、根据南瓜泥的含水量不同调整面粉的量。2、可根据个人口味调整加糖量。

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