蒜蓉粉絲蝦

很累過程，但一个煎鍋搞定！大家喜歡吃

蒜蓉粉絲蝦的用料

河蝦 1斤	粉絲 1包
大蒜、蔥 2顆、2根	紅蒜 2顆
鹽 1小勺	醬油湯勺1勺
蒸魚豉油湯勺1勺	香油 1小勺
指天辣椒 3个

蒜蓉粉絲蝦的做法

步骤1

1、市場買蝦，用鹽泡蝦，用鍋將水煮熟放入蝦，蝦一紅立馬拿出沖冷水。 2、將蝦背切開，取出蝦髒。3、粉絲用水泡開，拿剪刀將粉絲剪小段，用燙水一過之後放入盤底，平鋪。4、將切好弄乾淨的蝦攤開背部平放在粉絲上，切下一顆大蒜弄碎，然後將鍋用油熱了，將大蒜炒成金黃，然後加入醬油鹽豉油少許糖，到入蝦身上，在放上辣椒蔥，整盤放入韓式煎鍋裡蒸10分鐘搞定！上桌

蒜蓉粉絲蝦的烹饪技巧

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