蜜渍柠檬

蜜渍柠檬的烹饪技巧

有网友提醒，市售的水果包括柠檬，有一部分被不良商贩表面涂上液体蜡做保护层，大家注意鉴别。有打过蜡的水果，用小刀刮下，能刮出白蜡。 做为水果保护层的的蜡通常是果蜡，食用一两次没关系，但是长期食用对身体伤害较大。 安全起见，如果遇上打过蜡的水果，最好还是去皮后再用。