土豆焖鸡尖

步骤1

1,把鸡尖洗净，过水待用。2,红辣椒切好，蒜切好，姜切片，土豆切成滚刀形待用。3,锅烧热，捯入油，把红辣椒，姜，蒜放进锅爆炒，再把鸡尖捯进去炒，加豆瓣酱，生抽，盐，五香粉，鸡糅炒至金黄色，加土豆炒1～2分钟，加水，盖锅盖，大火焖10～20分，再改小火焖至收汁至可...