豆沙小猪包

在超市里常见到可爱的小猪包，女儿平时也很喜欢吃包子，于是就想着也做一款小猪包还能让女儿学认知，一举两得。

豆沙小猪包的用料

步骤1

将酵母放入温水中静置5分钟

步骤2

盆中分别入面粉、炼乳、糖

步骤3

将酵母水倒入面粉中搅成絮状，静置30分钟后揉成团

步骤4

揉至面光，将盆扣上，放室温发酵

步骤5

发酵至两倍大

步骤6

面团进行排气分成等量的小面团。取一小面团擀成两边薄中间厚的面皮放入豆沙馅收口撮圆

步骤7

将火腿肠切成小猪的鼻子和耳朵放上去，眼睛就直接用黑芝麻放上即可

步骤8

包好的包子放入蒸锅中醒20分中后大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用

绿豆沙是我自己做的很好吃也不是很甜

随便看

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