铁扇公煮招牌凉拌鸡爪
凉拌鸡爪的做法
步骤1
鸡爪清洗干净，把指尖去掉，辟开。放入沸水中煮十分钟，捞出来用冷开水把血水泡泡洗干净。待用。
步骤2
加入生抽和米醋，根据个人口味添加。
步骤3
放入香菜，辣椒，蒜沫。陈老师如果你喜欢吃变态辣的可以多放些辣椒哦～
步骤4
拌匀之后放置三小时以后就可以啦～
步骤5
吮指原味鸡爪爪～口水直流啊！有没有？？！！超级好吃的一道菜！
步骤6
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步骤7
保证选用新鲜鸡爪，拒绝冷冻爪！凉拌鸡爪的烹饪技巧
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