土豆饼

看妈妈做过很多次了，决定试试是为了给做一顿家常的晚餐，也许是倾注了爱的力量，饼饼很好吃噢

土豆饼的用料

土豆一颗

葱花，咸盐，鸡精

步骤1

将土豆去皮，切成小丁，或拿擦子擦成细条状，葱切碎备用，可以根据自己口味添加各种丁，比如我加了青椒和胡萝卜

步骤2

将切好的土豆丁和葱花放入碗中，放入适量面粉，用水搅拌，不要太稀，然后放入适量盐，和鸡精

步骤3

平底锅中倒入适量油，油热后倒入搅拌好的面粉土豆混合物开始煎，一面熟后翻致另一面

步骤4

面饼不能太薄，容易碎，两面煎熟后就可出锅啦，一颗土豆就能做出三张饼，两人份

凭自己口味可以加自己喜欢的配料，比如我自己添加了青椒丁和胡萝卜丁，还可以添一些火腿丁，腊肉丁等等

随便看

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