蟹粥

蟹粥的用料

步骤1

把吃了蟹黄的蟹壳（不用吃的太干净），腿的肉剔下来放粥里也行，几块蟹肉

步骤2

放大米正常熬粥

步骤3

煮开的大米粥，放进准备好的蟹（蟹壳，腿壳，腿肉，蟹钳，少量块肉）和切好的姜丝。（我喜欢多放些姜丝，话说蟹是凉性，多放些姜丝女生喝了更好些哦~）

步骤4

多熬一会成粥型（中间水不够可以填一点热水），放一勺油（我用的是橄榄油），撒一点胡椒粉（根据自己口味）

步骤5

出锅前放盐，和葱花。尝一下咸淡。

步骤6

如果不吃蟹黄，直接放进锅里煮，就是这个效果~有点油……腻，但颜色很棒

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。