尖椒炒鸡腿肉

尖椒炒鸡腿肉的用料

步骤1

把鸡腿洗干净，放点盐，胡椒粉，生粉，生抽，米酒，花生油腌15分钟左右

步骤2

然后把姜，蒜，大蒜。。。都切好备用（注意切好的含鲍菇要先飞水备用）

步骤3

现在可以炒了，热好油锅放姜蒜瓣爆一下，再放鸡腿炒7成熟，成起

步骤4

再往锅发点油，把辣椒爆爆，放菇，洋葱，大蒜一起炒，差不多就可以发鸡腿啦

步骤5

快成时放点糖，盐，老抽，香喷喷的，上菜

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