家庭肉松
家里炖肉喝了汤嫌肉太涩没法吃？倒掉浪费可惜，吃又没胃口？那就跟随欧巴制成下粥下酒的肉松吧
肉松的做法
步骤1
炖汤后剩的肉（你要是想做，自己卤个肉高压锅压一压）
步骤2
捣碎成丝，大的手撕下。用三根筷子顺时针一直搅
步骤3
香料:八角，干辣椒，桂皮
步骤4
下少许油爆香
步骤5
开炒
步骤6
两双筷子是神器
步骤7
逐渐干
步骤8
改小火防干爆，下咖喱粉（五香粉）少许，白糖，细盐，下芝麻
步骤9
稍微炒后，起锅晾凉。凉后洒上海苔肉松的烹饪技巧
炒，非面包机制。
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