手抓饼
手抓饼的做法
步骤1
将面粉和成饺子面的程度，醒半小时步骤2
将少许面粉，盐，五香粉，放入碗中。将油上锅烧至冒烟。等油凉一些浇入上述材料碗中，作成油酥步骤3
醒好的面团分成合适的侪子。擀成薄厚适中的大饼，将油酥平铺于上。步骤4
按叠罗汉之法将面饼叠起然后卷成圆形。醒十分钟。
步骤5
电饼铛预热煎至两面金黄即可。手抓饼的烹饪技巧
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