可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
用水焯几分钟，把鸡翅的腥味去掉。
步骤2
加入小量食用油，将焯好的鸡翅煎至金黄色，盛出控油（我是怕油腻，才这样的），将锅里剩油倒出。
步骤3
将煎好的鸡翅，放入锅中，把可乐加至可以让鸡翅飘起为止，放入八角姜片，大火开锅后小火慢炖。
步骤4
慢火小炖30分钟，锅里可乐正好收汁，美味就成功了可乐鸡翅的烹饪技巧
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