仔姜肉丝
仔姜肉丝的做法
步骤1
原料：里脊肉一块，仔姜一块（仔姜是当年的新姜）。
步骤2
仔姜和里脊肉分别切成丝（忽视我的刀工吧）。
步骤3
锅内倒油烧热，放入肉丝，用铲子迅速的划散，炒至肉丝变白。
步骤4
倒入姜丝翻炒。
步骤5
加蚝油和盐。
步骤6
翻炒均匀即可。仔姜肉丝的烹饪技巧
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- 予绍兴三十二年夏四月三日行部至山中时月上 王之道
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
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- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄 陆游
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- 予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之遮 陈宓
- 予数年不至城府丁巳火後今始见之 陆游
- 予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲 陆游
- 予宿承德日夜苦霪雨拟金筌赋六韵呈陈居中 李新
- 予宿疾多已失去独气痛时作赋诗自宽 陆游
- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之 陆游
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十 陆游
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- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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