老母鸡猴头菇丛草花汤

因为我家小孩挑食，所以总是想弄些可口的饭菜来给她吃，听说猴头菇是健脾胃的，就做给她吃，她果然很喜欢喝这个汤。当妈的看着她吃得开心也就高兴了。

老母鸡猴头菇丛草花汤的用料

步骤1

1.干猴头菇要提前两小时泡发。清洗三次以上。

步骤2

2.把老母鸡切块清洗两遍，丛草花清洗干净。

步骤3

3.把老母鸡，猴头菇切片，丛草花，红枣，姜放入沙锅中，放适量清水。大火把水烧开转小火，煲2-3个小时。

步骤4

4.煲致鸡肉烂，放适量盐调味即可。

1.汤里面不用再放油哦，鸡煲后会出油的。

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