另类煎豆腐
这道菜是在上高中那会吃的，很喜欢吃，想到这菜就能想起高中的美好时光机怀念啊！盐在煎豆腐的时候要多放些，豆腐吃盐比较厉害，放豇豆和辣椒鸡蛋后就不要再放盐了，因为豇豆有咸味，
另类煎豆腐的做法
步骤1
准备的食材如图所示，腌的豇豆用不了这么多，但是家里的腌菜坛子里都是一捆的，所以拿出来成一捆的了！
步骤2
蛋打散，辣椒切碎，豆角切碎，如图所示
步骤3
锅里倒油，放入豆腐块，放两小勺盐
步骤4
煎至两面金黄色
步骤5
放入切碎的豇豆和辣椒
步骤6
倒入打散的鸡蛋液
步骤7
翻面煎好，出锅既成另类煎豆腐的烹饪技巧
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