红烧三丝
因为有人不能吃辣椒，太单调了看起来没有味口，就想了想，用肉丝，胡萝卜丝，鸡腿菇丝，三丝炒一道菜，这样颜色上有色彩，看起来又好看又好吃的感觉，大增味口啊
红烧三丝的做法
步骤1
1.把胡萝卜洗干净切丝备用
步骤2
2.把鸡腿菇，洗干净切丝备用
步骤3
3.把肉切丝，洗干净，加入淀粉，料酒，少许盐，少许老抽，搅拌均匀，淹制一会10分钟吧！备用
步骤4
4.锅加热，倒入适量的油，加入葱姜爆一下，倒入肉丝，炒到半分熟，再分别倒入鸡腿菇丝，胡萝卜丝，翻炒 一会，加入适量的盐，糖，料酒，翻炒二三分钟，即可起锅红烧三丝的烹饪技巧
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