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家常烧猪脚
释义
家常烧猪脚
家常烧猪脚的用料
猪脚半只
白糖 20g
盐 5g
味精 4g
八角 2个
草果 1个
大蒜子 3个
生姜 1个
小米椒 1两
杭椒 3个
家常烧猪脚的做法
步骤1
猪脚煮水,用凉水冲干净血水,锅下油少许放入白糖,熬出金黄色开始冒泡泡,加水,会有呲呲声音最好!大料,大蒜子生姜,整个的放入锅里炒至变香,然后把猪脚,糖色,大料,小米椒一起倒入电饭锅里焖25至30分钟!糖色可以根据猪脚量放,可以加半瓶啤酒!水盖过猪脚就好了!猪脚可以加香菇,莲藕,以个人口味!
家常烧猪脚的烹饪技巧
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更新时间:2026/8/8 9:53:59