椒盐平蘑
今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。
椒盐平蘑的做法
步骤1
平蘑去根洗净
步骤2
撕成小条状
步骤3
鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐（胡椒粉、花椒粉和盐）
步骤4
鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和
步骤5
把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可捞出，复炸）
步骤6
出盘，再撒一些椒盐。椒盐平蘑的烹饪技巧
实物没有炸焦呢，不要为难看的样子吓到啦。真心好吃，荐
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