抹茶饼干
抹茶饼干的做法
步骤1
抹茶粉与糖粉混合均匀。步骤2
黄油室温软化，将步骤1倒入黄油中，搅拌均匀。步骤3
蛋黄分次倒入黄油糊中，每次都要融合。步骤4
倒入低筋面粉和苏打粉，搅拌成均匀，揉成面团。步骤5
放入冰箱冷藏30分钟以上，若面团稍干，不用冷藏。步骤6
取出擀成0.5cm厚度，用模具压出图案，放入烤盘。步骤7
烤箱预热，160度，10分钟即可。抹茶饼干的烹饪技巧
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