可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
先把洗好的鸡翅，放入沸腾的开水里，煮到水再次沸腾即可。步骤2
然后放入事先准备好的凉水中，过凉。然后将鸡翅捞出，在鸡翅正反面各划两道口，以便入味。步骤3
将事先备好的姜放入热油中，翻炒至香，然后倒入鸡翅，放入适量的盐，生抽，酱油，料酒。还有烧烤酱。一起翻炒两分钟左右。
步骤4
最后倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，然后熬到可乐成芡汁状即可。可乐鸡翅的烹饪技巧
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