植物胶原蛋白——桃胶红莲雪莲子蔓越梅糖水

植物胶原蛋白——桃胶红莲雪莲子蔓越梅糖水的用料

桃胶50g 皂角米30g 蔓越莓30g 红莲50g

冰糖 100g 红糖50g

步骤1

准备好以上原材料

步骤2

冷水泡上一晚

步骤3

.桃膠又稱桃樹膠是桃樹枝幹上自然分泌的天然膠質还有个好听的名字叫桃花泪桃胶雪莲子又称皂角米红莲提前5—10小时泡发一小时后将桃胶上的杂质清洗干净换纯净水继续泡泡上五小时的桃胶水里也有胶质水留着煮糖水雪莲子也一样处理红莲去芯

步骤4

红莲高压锅压半小时桃胶雪莲子压好的红莲蔓越梅一起大火烧开文火半小时红糖冰糖调味即可*（现在超市的红糖都被赤砂糖代替也就是白糖冰糖的剩余品加赤红素硫磺素石灰等添加剂做成红糖最好选无添加手工制作土红糖）

步骤5

给泡发的皂角米来个特写

步骤6

浓浓的胶原蛋白看得见真诱人

随便看

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