豆角炒肉
从我老妈那里接过来的，正宗的豆角炒肉，家的味道
豆角炒肉的做法
步骤1
将豆角泡在水里20分钟左右，容易炒熟进味些
步骤2
切好肉放入盘子里，加入白糖、酱油、料酒、盐，使肉进味
步骤3
捞起豆角切成一小根状，同时切好蒜片、青椒
步骤4
放油炒肉
步骤5
炒至变色倒进盘子里加入蒜末
步骤6
放油炒豆角，加盐，炒至变色加点水
步骤7
全部倒入炒至中途加点水，就可以上锅了豆角炒肉的烹饪技巧
在炒豆角时要加点水，最后炒也要加点水
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