茶香鸡丁炒饭
茶香鸡丁炒饭的做法
步骤1
鸡肉切丁，香菇切丁，葱切末，茶叶用热水泡开
步骤2
热锅烧少许油，倒入鸡肉丁翻炒，倒入香菇丁翻炒，加少许盐炒出香味盛出备用
步骤3
茶叶捞出切碎，茶水留着备用
步骤4
油锅烧热下葱末爆香，放入米饭炒散，倒入盐，酱油继续炒，中途略加一些茶叶水，炒至水干，盛出备用
步骤5
炒锅烧干，锅热后将茶叶末放入不断翻炒至干透，倒入炒好的所有材料，加入鸡精，黑芝麻快速炒匀即可
步骤6
盛盘装饰一下哦茶香鸡丁炒饭的烹饪技巧
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