蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的用料

柚子一个	冰糖 100g
蜂蜜 500g

步骤1

本来要在没切的时候用盐洗表皮，但是我的已经切开了所以用盐水浸泡了半小时

步骤2

把里面的白瓤剔除越多越好，因为白色的那部分最苦了，然后切成细丝状

步骤3

先放入冰糖和柚子皮加水煮，水不要太多。用大火煮开再转小火

步骤4

等到柚子皮呈半透明的时候放入大约四分之一的柚子肉。也是先用大火煮开再用小火熬，大约一个小时左右，水要差不多没有了

步骤5

煮好之后放凉到四十度左右加蜂蜜，太高的温度会破坏蜂蜜的营养。之后放入冰箱保存

随便看

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