焙香芝麻凉粉

一个夏天，凉粉吃了不少，绿豆的、豌豆的、红薯的，今年应该是吃的最多的一年，每次都是自己调酱汁，这次偷懒，直接用现成的酱汁，味道也不错

焙香芝麻凉粉的用料

步骤1

一根胡萝卜切细丝，黄瓜切方丁，取泡发的黑木耳适量切丝；

步骤2

取一块做好的绿豆凉粉，切成方丁；

步骤3

锅里加水，烧开，下入胡萝卜丝焯水，再下入黑木耳丝焯水，分别捞出沥干；

步骤4

盘里放入黄瓜丁、凉粉丁、胡萝卜丝、黑木耳丝，

步骤5

全部放好后，倒入焙煎芝麻口味的沙拉汁，量随自己的口味做调整，拌匀即可食用；

步骤6

非常简单、方便；省了自己调麻汁、加调料；

酱汁的用量根据自己的口味调整

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