烤箱版烤栗子

秋天来了，栗子登上了舞台。闻着满世界的栗子香，老妈终于忍不住了。买了生栗子来让我烤给她吃。话不多说，上栗子。

烤箱版烤栗子的用料

栗子 200g	植物油 1勺
绵白糖 25g	水 10g

步骤1

将栗子用小刷子刷洗干净

步骤2

用刀或者剪刀将栗子皮割开一道口子，注意：一定要割透，不然烤时会爆炸。

步骤3

把栗子用油涂一遍，一定要保证栗子每一个位置都沾上油。

步骤4

把栗子平铺在烤盘上。烤箱预热，220度上下火烤25分钟

步骤5

将绵白糖隔温水溶于10g水中。

步骤6

用刷子将糖水刷遍栗子，尤其是划开的口子的地方，多刷几遍。再放入烤箱烤5分钟。拿一个尝尝，没熟再烤一会儿

步骤7

甜甜脆脆的，尽情享受吧

植物油我用的大豆油，其实花生油、葵花籽油会更香。另外栗子皮一定要割破，不然真的会爆炸哦！

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